9791 | 08月21日
初级入门
5分钟
40人
金年金年金字招牌 招牌150g
金年金字招牌 香肠2根
金年金字招牌 腊肉150g
老豆腐150g
葱1根
料酒少量
白糖少量
老豆腐切片,浸水备用。
金年金年金字招牌 招牌、金年金字招牌 香肠、金年金字招牌 腊肉整块焯水10分钟。
金年金年金字招牌 招牌、金年金字招牌 香肠、金年金字招牌 腊肉切片。
摆盘后铺上老豆腐,淋点料酒,洒点白糖上锅蒸20分钟。
出锅后,倒扣腊味,撒上葱花即可。